道孚群众做“花馍馍”迎藏历新年 人间至味是团圆
20-02-23 14:53
四川观察 刘强 直播四川联盟·甘孜台
2月23日是藏历土猪年最后一天，相当于汉族春节的大年三十。新年，本是藏区群众阖家团圆，祈福纳祥的日子。然而，目前正值干部群众齐心协力抗击新冠肺炎疫情的关键时期，甘孜州道孚县正在经历着一场严峻的考验，无数平凡人挺身而出，逆向而行奔赴一线或是坚守岗位，守护着万家灯火，也在守望相助与满怀希望中度过了这一个特殊的藏历新年。
清晨，道孚县鲜水镇团结二村村民降泽正在屋顶煨起桑烟。降泽许下新年愿望，祈求疫病消除、家人平安吉祥。 厨房里，女人们忙了起来，生火、揉面、和馅、压花、贴叶、炕制、点红......亚玛青初和妹妹仲呷在家做起了“花馍馍”。
道孚县鲜水镇团结二村村民 亚玛青初：“我们原来这个花馍馍只有在中秋节的时候做。这次在藏历年做呢，主要是希望工作在一线的医护人员和工作人员能够平平安安，早日和家人团聚。”
花馍馍是一种象征民族团结的食品，是一种藏式月饼，相传起源于清代，流传至今已是道孚县特有的吉祥美食。今年，被提前端上餐桌的花馍馍，虽不能带给人们丰收的喜悦，却承载着更多美好的希冀。 没有萝卜叶，就选用的菜叶，没有新打的面，就用的袋装的面粉，而且这些材料全是政府统一配送到家的。
道孚县鲜水镇团结二村村民 亚玛青初：“它印出来上面有花、有兔子、有八宝图。印出来和花儿一样很好看。就像春天到了，花开了一样。”
在女人们的巧手下，经过几个小时的忙碌，面粉变成了香甜可口的一个个花馍馍。姐妹俩今天做的馍馍已摆满簸箕，早已超过了家中人口的数量，将等待工作人员把这份祝福送到“前线”。
虽然，今年的藏历新年没有了往年的人气和热闹，但大家坚信疫情一定能够战胜。藏历新年后，春天的脚步会越来越近。
编辑:曾蓉
责编:阎馨予
校对:冯纪元
审核:王静
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